hľadať
Meno:
Heslo:
 
Katalóg firiem podľa činnosti.
Práve zobrazujem:
Gastroservis:
koliby, salaše (0)
cukrárne, zmrzlinárne (0)
puby (0)
letné terasy (0)
pivárne (0)
čajovne (0)
vinárne (0)
večierky - nočný predaj (0)
lahôdkárska výroba (0)
pekárne, predaj pečiva (0)
cukrárska výroba (0)
predaj destilátov (0)
koštovňa (0)
potraviny (0)
predaj hydiny a mäsa (0)
predaj ovocia a zeleniny (0)
zaregistrovať sa >>
Videoprezentácie

Predstavujeme produkt
Predstavujeme reštauráciu
Užitočné články
Akú teplotu musia mať nápoje?
S ohľadom na vonkajšiu teplotu (hlavne v letnom období) je potrebné rešpektovať tieto zásady temperovania: -pri špeciálnych nealkoholických nápojoch typu kola a tonik a pri šumivých vínach 6-8 stupňov C, -pri ostatných nealkoholických nápojoch, limonádach, miešaných nápojoch a pive 7-10 stupňov C, -pri minerálnej vode, väčšine liehovín, pri (viničnom) révovom bielom, ružovom, korenenom a dezertnom víne 10-12 stupňov C, -pri červenom viničnom (révovom) víne, pri niektorých destilátoch (brandy) a horkých likéroch 14-18 stupňov C. Riadne vychladené nealkoholické nápoje sa servírujú v pohároch alebo vo fľaškách s pohárom (0,1-0,2 l), fľaša s patentnými uzávermi sa otvára pri stole. Takisto fľaša piva s patentným uzáverom sa otvára pri stole hosťa. Ak sú deklarované v mierach napr. 0,1 l, teda ako čapované, musia byť prinesené v miere uvedenej na nápojovom lístku a v kalibrovanom pohári. Ak vo fľaškách, potom sa fľaša otvára pred hosťom. Obsluhujúci personál sa nedotýka horných častí pohárov, s ktorými prídu do styku ústa, tak pri servise, ako aj pri odkladaní. Musia byť vždy rovnakého súboru pri podávaní jedného druhu nápoja hosťom pri stole (spoločnosti), kladú sa so znakom smerom k hosťom, umiestňujú sa k špičke jedálenského noža, ak sa nápoje podávajú k jedlám, vždy na pravú stranu. Použité sa pri debarasovaní (odnášaní) kladú na jeden podnos, nikdy nie napr. na taniere alebo jeden do druhého. Osobitné požiadavky a zásady platia pri ponuke vína. Výber vína napr. k jedlu je založený na princípe vzájomnosti. Kedysi boli pravidlá tejto väzby veľmi prísne, ale v modernej gastronómii sa uvoľnili. Aké víno sa má k jedlu piť, je stále otvorená otázka závislá od individuálneho priania, rozdielnosti chuti, spôsobu života, zdravotnej dispozície hosťa a pod. zdroj: internet
Ako dlho možno uskladňovať potraviny v chladničke?
Horná časť chladničky: -zelenina v otvorenej konzerve ( 4-5 dní) -všetky druhy kompótov ( 3 dni) -uvarená zelenina (1 deň) -čerstvé cestoviny (2 dni) -zemiakový šalát (1 deň) -uvarená ryža (2 dni)   Stredná časť chladničky a dvere: -mlieko (4 dni) -jogurt (4 dni) -otvorený a zabalený mäkký a plesnivý syr (5 dní) -smotana a otvorené kondenzované mlieko (4-5 dní) -tvrdý syr (do 10 dní) -surové vajcia (20-30 dní) -uvarené vajcia (14 dní)   Najchladnejšia časť chladničky: -surové mäso (max. 2 dni) -dusené mäso ( 3-4 dni) -surové mleté mäso (1/2 dňa) - údené a neúdené párky, špekačky ( 2-4 dni) -surová ryba max. 1 deň -údená a pečená ryba (1-2 dni) -krájaná údená šunka a saláma (5-6 dní) -surová hydina ( 3-5 dní) -pečená hydina ( 5-6 dní)   Najspodnejšia časť chladničky: -hlávkový šalát (2 dni) -koreňová zelenina a kapusta (10-30 dní) -fazuľa a hrach v strukoch ( 5-7 dní) -ovocie (7 dní) -surový špenát (1-2 dni) -bobuľové ovocie ( 2 dni)  
Firemné oznamy
NOTÁRSKY ÚRAD - ZMENA SÍDLA
NÚ JUDr.Gabriely Rehákovej sa presťahoval do nových priestorov. Nájdete nás na Šte
NÚ JUDr.Gabriely Rehákovej
NOTÁRSKY ÚRAD - ZMENA SÍDLA
NÚ JUDr.Iveta Grellová PhD. sa presťahoval do nových priestorov. Nájdete nás na Št
NÚ JUDr.Iveta Grellová PhD.
Burza
KUCHÁR-ČAŠNÍK 13.9.2010. Vzdelávacia agentúra Swallow Vám ponúka kurz akreditovaný Ministerstvom školstva SR, KONTAKT: 0905 854 821, e-mail: kurzy.swallow@gmail.com, www.swallowsk.szm.com
Predám mikrovlnnú rúru Sencor, cena 20 eur.Tel.0908137639
Predám chladničku s mrazničkou, zn. Calex, dvojkompresorová, funkčná, ako nová, cena: 133, -EUR, tel.: 0907/173102
Plošná inzercia v časopise Spravodaj
101345
101341
viac plošnej inzercie >>
Užitočné linky

(poradňa, reklamácie, nebezpečné výrobky)

Obedové menu

V mape zobrazujem reštaurácie s obedovým menu na deň: streda 8.9.2010

 markerkliknutím na bod zobrazíte detail firmy.
Ristorante & Pizzeria LA MARINA
Štefánikova 2, Nitra
0908 139 734
SLEPAČIA, PARADAJKOVÁ, ZEMIAKOVÁ KYSLÁ
VYKOSTENÉ KURACIE STEHNÁ, ŠPENÁTOVÉ PALACINKY, TSATSIKY
3.29€
Patriot restaurant Mlyny
Štefánikova 61, Nitra
037/322 1211
Zeleninová polievka s mrveničkou.
1.Kurací steak na grile s nivovou omáčkou,americké zemiaky.
2.Zeleninový šalát s grilovanými kúskami a šampiňónmi.
3.Pizza Prosciutto e funghi / šunka,šampiňóny /.
4.31€
Reštaurácia U zlatej svini
Svätourbanska 1, Nitra
rezervácie: 0915 224 433,
0910 365 765, 0917 33 00 44
Slepačia s celestínskymi rezancami

1. Vypr. rezeň, majonézový šalát

2. Kuracie soté hawai, ryža

3. Palacinky s nugátom a šlahačkou
2.99€
ABC - TRANS MOTEL
Novozámocká 220, Nitra
recepcia: 037/658 0658
kancelária: 037/6580 659
vedúci: 0905 663 677
Polievka: Slepačia
1. Pečená krkovička, dusená kapusta, knedľa
2. Morčací rezeň prírodný, zelenina
3. Morčací rezeň na prírodno, ryža, šalát
4. Vyprážané šampiňóny v cestíčku, zemiaky, tatárska omáčka
5. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom
Zdravá výživa : 6. CHEF šalát, pečivo
Múčnik: Pečené buchty – 0,40 €
2.70€
Keltský gril
Štefánikova 4, NItra
0948/935 853
Polievka: Hrachová s údeným
Menu 1: 120g Bravčová sedliacka roláda s klobásou, pečené zemiaky so slaninkou 3,20€
Menu 2: 200g Tortila placka plnená zeleninovým ragú, kari dressing 3,50€
3.20€
GASTROING - Dagmar Haščáková
Priemyselná 5, Nitra
037/694 80 48, 650 33 07, 0905 339 723
0,33l Polievka maďarská hrášková s mrveničkou, chlieb
180g A: Pečené kurča s plnkou, dusená ryža, kompót
64g B: Bravčové mäso na rasci, cestoviny
330g C: Slivkové gule s makovou posýpkou, ovocný čaj
100g D: Vyprážaný údený syr, varené zemiaky, tatárska omáčka
150g V: Zeleninové fašírky z karfiolu, varené zemiaky, šalát
70g DS: Marinované morčacie prsia, miešaná zelenina
2.98€
Hotel Alexander´s s reštauráciou
Mostná 68, Nitra
037/792 04 01
Pravá talianska Minestrone posypaná s parmezánom
1.Gril.kur.prsia zapek.s feta syrom,mierne dus.bielou fazuľ.,so šalviou
a cesnakom,zľahka smažené hranolky na slneč.oleji 3,29€

2.Hov.Stroganov s červ.vínom a ľahkou tarhoň.na oliv.oleji 3,29€

Shot týždňa:Posek.čerstvé jablká so šupkou,biely živý jogurt,lesný med 0,50€

Dezert týždňa:Dom.bábov.s vanilk.zmrzl.kopč.a čokol.toping. 1,33€
3.29€
Tantal OC CENTRO
Akademická 1, Nitra
0908 627 656
Plnená panenka so syrom , šampiňónová omáčka, ryža, miešaný šalátPolievky: (paradajková, brokolicová, minestra) a prílohy k menu grátis!


Obedné menu č. 1 - 3,10 €
Pizza MARGHERITA, Pizza REGINA, Pizza FUNGHI, Pizza BOLOGNESE, Pizza PROSCIUTTO
Pizza SALAMI, Cestoviny CARBONARA, Cestoviny ARRABIATTA, Cestoviny BOLOGNESE, Šalát POLLO, Šalát GORGONZOLA,
Šalát GRÉCKY

Obedné menu č. 2 - 3,60 €
Pizza 4 FORMAGGIO, Pizza CARDINALE, 4 FORMAGGIO, Cestoviny PROSCIUTTO Є FUNGHI, Cestoviny CALABRESSE, Cestoviny TORTELINI BOLOGNESE, Zapečené cestoviny LASAGNE, Zapečené cestoviny SPINACI, Zapečené cestoviny BROCOLI, VYPRÁŽANÝ SYR, Šalát DELLA CASA, Šalát 4 FORMAGGIO
3.90€
Reštaurácia Hofferka
Štefánikova 39, Nitra
037/650 48 75, 0911 188 108,
Slepačí vývar
1.120g Zapek. hydinové prsia s broskyňou, ryža, obloha
2.120g Bačovský bravčový rezeň, zemiak. pyré, kyslá uhorka
3.120g Vypráž. karfiól , var.zemiaky , tat.omáčka
4.300g Lasagne s kuracím mäsom a zeleninou
MOŽNOSŤ DONÁŠKY OBEDOVÉHO MENU!
Ponuka počas celého týždňa
Slepačí vývar / podľa denného menu
A.150g Plnená hydinová kapsa, ryža - hranolky, obloha
B.150g Brav.medailonky v dubákovej omáčke, opek.zemiaky , obloha
3.50€
NITRAWA PUB
Farská 9, Nitra
0911 361 896
Fazuľová struková (alebo zeleninový šalát) [3,20 € / 96,50 Sk]
1. Plnený kurací rezeň v cestíčku, zemiaková kaša
2. Maďarský guláš, knedľa
3. Kurací rezeň, ryža, hranolky
4. Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
5. Bryndzové halušky
6. Zeleninový šalát s kuracím mäsom a dresingom
3.20€
PENSIONE RISTORANTE MORETTI
Sládkovičova 15, Nitra
037/772 14 21, 0903 580 885
Polievka:Slepačia s rezancami
Menu1:Hovädzí plátok na prírodno, na šampiňónoch, ryža
Menu2:Hydinový gyros na šaláte s tzatziki, hranolky
Menu3:Penne Ortolana (kur.mäso, zelenina, olivy, paradajk.omáčka)

Ak ste si nevybrali z nášho menu,máme pre Vás variantu na celý týždeň:
Insalata Roma
Insalata Gyros
4.60€
Hájovňa u HOFFERA
Špitálska 8, Nitra
vedúci prevádzky: 0914 272 555, riaditeľstvo: 037/655 40 25
0,33 l Ruský boršč
150 g Kuracie medailóniky na anglickej zelenine, var.zemiaky, obloha
150 g Kuracie soté peking, ryža, obloha
350 g Palacinky s nutellou a šľahačkou - 5ks/porcia
600 g Pizza 4STAGIONY (šunka,olivy,šamp,artičoky,syr) kečup, tatárska
350/100g Šalát.tanier s brav.panenkou na grile, zem.placka, amer.dresing
3.68€
Zámocká koruna u HOFFERA
Svätoplukova 2, Nitra
037/651 23 17, 0905 701 923, 0911 110 003
0,33 l Ruský boršč
150 g Kuracie medailóniky na anglickej zelenine, var.zemiaky, obloha
150 g Kuracie soté peking, ryža, obloha
350 g Palacinky s nutellou a šľahačkou - 5ks/porcia
600 g Pizza 4STAGIONY (šunka,olivy,šamp,artičoky,syr) kečup, tatárska
350/100g Šalát.tanier s brav.panenkou na grile, zem.placka, amer.dresing
3.68€
Penzión PREMONA
Železničiarska 44, Nitra
Penzión: 037/653 31 85
Polievka - *vývar s krupicou a vajcom

1. Prírodný kurací rezeň so syrovou omáčkou,
ryža 3,20 €
2. Cestoviny s paradajkovou omáčkou a syrom 2,80 €
2.80€
Penzión HOFFER
Hlohovecká cesta , Nitra - Zbehy

recep.: 037/655 40 25
vedúci prev.: 0914 324 146
0,33 l Ruský boršč
150 g Kuracie medailóniky na anglickej zelenine, var.zemiaky, obloha
150 g Kuracie soté peking, ryža, obloha
350 g Palacinky s nutellou a šľahačkou - 5ks/porcia
600 g Pizza 4STAGIONY (šunka,olivy,šamp,artičoky,syr) kečup, tatárska
350/100g Šalát.tanier s brav.panenkou na grile, zem.placka, amer.dresing
3.68€
AGENTÚRA K + K, spol. s r. o.
Piaristická 2, Nitra
037/654 23 39
Pol. Slepačia s liatym cestom, chlieb, nápoj
1. 110g Maďarský guláš, knedľa
1.* 110g Maďarský guláš, ryža
2. 300g Piškótová roláda s džemom, džús
3. 110g Syr tofu na zelenine, zemiaky, šalát miešaný
4. 110g Morčacie prsia na Bratislavský spôsob, ryža, šalát mrkvový
5. 120g Kuracie prsia prírodné, zelenina na masle (delená strava)
3.00€
PALADIUM bar & restaurant
Štúrova 71, Nitra
037/650 65 78
1. Kyslá zemiaková polievka,Tvarohovo-jablková žemlovka
2. Kuracie saltinboca,hranolky,tzaziki
Menu 3: Vyprážaný alebo grilovaný eidam, varené zemiaky, tatárska alebo kečup
Menu 4: Velký miešaný šalát s kuracímí prsiami z grilu
3.90€
Rybárska bašta u Hoffera
Cintorínska 10, Nitra
037/ 655 40 25
0,33 l Ruský boršč
150 g Kuracie medailóniky na anglickej zelenine, var.zemiaky, obloha
150 g Kuracie soté peking, ryža, obloha
350 g Palacinky s nutellou a šľahačkou - 5ks/porcia
600 g Pizza 4STAGIONY (šunka,olivy,šamp,artičoky,syr) kečup, tatárska
350/100g Šalát.tanier s brav.panenkou na grile, zem.placka, amer.dresing
3.68€
Friend´s Women
Špitálska 2, Nitra
0907 152 093
Mrkvová
1. Kurací rezeň na hrášku, ryža
2. Hovädzie varené s paradajkovou omáčkou, var. zemiaky
3. Šunkové fliačky
3.59€
Patriot restaurant a Cést la Vie café pizza
Štefánikova 22, Nitra
037/652 22 00
Fazuľová sladká polievka s údeným mäsom.
1.Kuracie soté „ Lombard „ so smotanou a šampiňónmi,hranolky,strúhaný syr.+dezert.
2.Vyprážaný karfiól,varené zemiaky,tatarská omáčka.+dezert.
3.98€
Ristorante Pizzeria Toscana Junior
Kupecká 2, Nitra
037/ 652 50 45
(Rezervácie stolov telefonicky)
300 ml Šošovicová, Brokolicová, Paradajková so syrom
120/200 Kuracie nugetky, miešaný šalát, dresing
Menu č.1: Pizza 4 druhy, Cestoviny 2 druhy, Šaláty 2 druhy - 2.90 €
Menu č.2: Pizza 6 druhov, Cestoviny 4 druhy, Šaláty 2 druhy - 3.00 €
Menu č.3: Pizza 3 druhy, Cestoviny 5 druhov, Šaláty 7 druhov - 3.30 €
Menu č.4: Cestoviny 3 druhy, Mäsité jedlá 4 druhy, Šaláty 2 druhy - 3.60 €

3.20€
Hotel Capital
Farská 16, Nitra
p. Vierik 0918 328 682
Menu neservírujeme
Mark Restaurant
Novozámocká 214, Nitra-Krškany
0903 212 650,0905 742 657, 0917 537 496
Zemiakový krém so slaninkou
1.Falošný bravčový kotlet na fazuľkách so zemiakovým dukátom
2.Blanšírované rybie filé na varených zemiačkoch s limetkovým krémom
3.Zapekané palacinky s tvarohovou plnkou a čokoládovým pudingom
Denne v ponuke:
Slepačí vývar
Cesnakový vývar s čiernym krutónom a syrom
Nápoje v cene:0,2l kofola,minerálka,nealko Zl.Bažant
3.30€